Paraiso na Terra... ou talvez nao!

"How do you like it here?" e' uma pergunta comum. Talvez reto'rica, para quem se julga o umbigo do Mundo. Talvez esperando ouvir a resposta politicamente correcta, ou a o'bvia para quem fugiu de pobreza, falta de oportunidades, guerra ou afins. Mas e quando nao? E quando o cantinho europeu de onde vim me parece cada vez mais e mais civilizado, acolhedor, justo... E quando nao consigo perceber como podem chamar civilizacao a um pais onde muitos nao tem direito a ferias, onde se paga 10000 dolares por ano por frequentar uma Universidade, onde recorrer a um Servico de Urgencia para obter receita de um antibio'tico custa mais de 150 dolares (mesmo para quem tem um bom seguro de saude!), onde ha' numero maximo de dias por ano em que se pode estar doente ( muitas vezes nao pagos!)... Paraiso na Terra?... Definitivamente, NAO!

Grande umbigo!

Para quem nunca pos um pe' fora dos Estates, e' preciso ter lata para arregalar os olhos enquanto pergunta: "Did you never came to the US before?". Como se fosse um sacrile'gio ter andado de comboio na India, de canoa na Tailandia, de barco no Laos, de jipe em Timor Leste, de "Hiace" em Cabo Verde, de Camelo em Marrocos, de autocarro na Austr'alia, de elevador na Torre Eiffel (etc, etc...), em vez de visitar terras do Tio Sam. A' resposta: "Nunca me interessou visitar os EUA", consigo adivinhar olhares perplexos, e talvez suspeitas de ligacao com organizacoes terroristas!...

Saudades de Bacalhau...

... de Polvo cozido com batatas... da "roupa velha" do dia seguinte... e de COMPUTADORES COM ACENTOS"!!!... De sopa de cenoura com repolho, pao fresco, feijao verde nao enlatado, e alho sem picar... De bolos que nao nascem de misturas em po', de cafe' que nao sabe a a'gua de lavar cha'venas... De qualquer comida a' qual nao sejam adicionados 30 molhos (doces e salgados) mais manteiga e batatas fritas com ketchup!... De empregados de restaurante que nao arregalem os olhos quando eu digo: "Without any sauce, please!"...
Numa palavra (bem portuguesa): Saudades.

"Customer Service", no seu "melhor"...

"Customer service": ou seja empregados de lojas (cafés, supermercados e afins) no extremo máximo da categoria "lambe-botas".
"How are you today, Mam?", "Are you having a good Christmas this year?", "Did you find everything you needed in our store?"... Pode parecer simpático, gentil, educado, mas o que é demais enjoa! Principalmente, porque vem sempre acompanhado de sorriso Pepsodente e é suposto que o cliente (moi même) responda no mesmo tom, com o tal sorriso pasta de dentes, e mostre interesse ( no meu caso, inexistente) no bem-estar do desconhecido a trabalhar na loja em questão, bem como na saúde da sua família alargada (animais domésticos incluidos).
O tal "Customer service" também inclui interrupções periódicas de qualquer refeição num Restaurante, sejam elas românticos jantares a dois, almoços de família, ou festas de aniversário! Um dia destes vou ganhar coragem, e responder que sim, a comida está deliciosa, mas seria ainda mais maravilhoso se ninguém me viesse incomodar com perguntas hipócritas... Rude? talvez. Mas confesso que vontadinha não me falta!!!...

"Red neck day"

Carrinha de caixa aberta com 3 lugares à frente ("truck"), cassete de música country no seu melhor, e uma visita guiada por Lynchburg - cidade do interior da Virgínia. Primeira paragem: donuts! Segunda paragem: cemitério onde se encontram muitos dos heróis da Guerra Civil, com passagem pelo local onde era costume enforcar os criminosos em público. Curiosamente, apesar de em pleno território sulista e republicano, este cemitério foi dos primeiros a ser misto, isto é, para brancos e negros. Ficou a faltar o tiro aos pratos com espingardas a sério, mas entretanto começou a nevar... Fica para outro dia.

"Batem leve... levemente..."

"... como quem chama por mim... Será chuva? será gente? Gente não é certamente, e a chuva não bate assim. Fui ver. A neve caía, do azul cinzento do céu, branca e leve, branca e fria. Há quanto tempo não a via!... e que saudades, Deus meu!..."
Faz lembrar a madeira fria das cadeiras da Escola Primária. Edifícios iguais espalhados pelo país, campos de futebol com chão de terra, árvores, tapetes de folhas castanhas, e casas-de-banho mal cheirosas. Havia sempre uma mulher a vender guloseimas logo à saída do portão, na berma da estrada. Dona Cassilda. Sim, era esse o nome que povoava os nossos devaneios na sala de aula, a barriga a doer com vontade de ouvir a campainha... Uma das mais apreciadas era o saco de "pipas" - sementes de girassol torradas e ligeiramente salgadas, envoltas na casca original, a ser retirada com mãos ou dentes, conforme a pericia do "comedor"! Nunca hei-de esquecer as sábias palavras inscritas no saco de pipas: "Y dijo el toro al morir: Siento dejar este mundo sin probar pipas Facundo!". Podia ver-se o animal, no meio do campo de touros, prestes a ser sacrificado por um toureiro vestido a rigor. Sim. As pipas vinham do lado de lá da fronteira, assim como 90% de todas as guloseimas, desenhos animados e brinquedos que povoaram a minha infância!... o que me proporciona alguma vantagem competitiva nestes Estados Unidos cada vez mais hispânicos.

Se for ignorante, não seja autor de documentos oficiais!

Sempre a bater na mesma tecla? talvez. Mas devia haver limites estipulados por lei para a ignorância. Tipo máximo permitido por pessoa, com multas para os infractores, e campanhas oficiais de sensibilização tipo "A ignorância não é boa companheira", ou "Se for ignorante, não seja autor de documentos oficiais!". Chegou-me às mãos um formulário do Departamento de Polícia da Califórnia, a ser preenchido por candidatos a empregos em entidades oficiais (como a Universidade de San Diego). No âmbito dos dados sociodemográficos, há lugar para "País de origem" e, mesmo ao lado, uma alínea específica para originários de "spanish speaking countries" como Brasil, Argentina, e México!... Sem comentários...

Picuinhices...

Adoro programas de TV sobre oceanos, florestas, vestigios de civilizações passadas, extinção dos dinossauros,"big bang", vida em Marte, e afins. Gosto de aprender, saber mais; considero-me uma pessoas curiosa. O problema é que neste país, tudo o que não é Estados Unidos fica diluido numa espécie de teia indiferenciada, onde Tanzânia e Angola se fundem na palavra "África", e algo situado a sul de Tijuana passa a chamar-se "América do Sul". Isto é, quando aparecem imagens de algo que não seja EUA, em vez de dizerem o país onde se localiza, dizem o continente!... E eu, curiosa, fico na ignorância! será que sou a única a quem isto incomoda?... Imagino que para um americano seja importante saber se o que está a ver é Missouri ou Tenesse, mas também imagino que seria interessante diferenciar o Perú da Argentina, ou Marrocos da Guiné Bissau!... Picuinhas? talvez...

Hello!!! Não há aborigenes nas Caraíbas!!!

Gosto de pormenores... Chamem-me picuinhas, mas lá porque os programas de TV não são aulas de história ou geografia, não significa que não possam prover informação correcta! No outro dia ouvi uma música na TV (para miúdos), e um dos versos fazia referência aos "aborigenes das Caraíbas". "Hello! Os aborigenes existem só na Austrália!", foi o meu comentário. Ao que o meu marido respondeu: "É só uma música! Não é um livro de história!". Posto isto, só tenho uma coisa a dizer: Com esta mentalidade, não admira que os americanos sejam como são.

Saudades do Telejornal?

Nunca imaginei ter saudades do Telejornal! incrivel... Nem que fosse aquele da TVI, em que metade das noticias não são bem noticias - tipo o puto de Trás-os-Montes que quer ser pastor ou a Dona Lucrécia que vive do Rendimento minimo, tem um filho débil e não tem dinheiro para comprar un frigorifico novo! Até um desses me servia aqui em terras do Tio Sam!... A verdade é que, por estas bandas, as noticias são só sobre o que se passa nos Estados Unidos, ou então alguma coisa relacionada com "eles" - tipo a estudante americana condenada na Itália, os 4 americanos muçulmanos detidos no Paquistão, ou a jornalista em prisão na Coreia do norte. E tudo isto com comentários tipo Teoria da conspiração, à americana... Além disso, as noticias sobre politica são rodeadas de comentários partidários (dependendo do canal de TV - Fox, mais republicano, e os outros mais democratas), e deixam de ser verdadeiras noticias! Não percebo. Não consigo ouvir uma noticia sem que me seja imposta a opinião do apresentador! Os piscares de olhos e os sorrisos marotos do José Rodrigues dos Santos são brincadeiras de meninos, comparado com estes tipos!
Gostava tanto de um Telejornal a sério... Será pedir de demais?

Home sick...

Chamam-lhe assim por estas bandas... Não imagino porquê. Nem todos os idiomas se podem dar ao luxo de ter uma palavra como a nossa (Saudade...) a inspirar poemas e canções. Não sei se é da chuva (que não é habitual em San Diego), do frio (neither!), da sopa de cenoura com bróculos e do chocolate quente que tomei hoje de tarde, ou do postal de Natal que recebi (tão lindo! rena de nariz vermelho!!!). Só sei que hoje aperta mais por dentro...

Receitas portuguesa

Descobri um site interessante com receitas à boa moda portuguesa!
www.gastronomias.com
Obviamente, comecei pelos doces (e não devo passar à secção seguinte em tempo útil!). A enumerar:
- Bolo de iogurte
- Arroz doce
- Bolo de laranja
- Bolo de canela
- Salame de chocolate
- Bolo de banana.
Gostava de experimentar a Letria, mas não encontro o tipo de massa apropriado em nenhum supermercado. Se alguma alma lusitana em terras do Tio Sam ler estas linhas, e souber onde encontrar a preciosa massa, agradeço dicas!

Peixe fora de água?...

Não conseguia dormir. Sensação de desconforto, não dor, não tristeza, só desconforto. De olhos abertos no escuro, surgiu o nome. Sim, é exactamente como me sinto. Peixe fora de água.
Receita? Fácil. Pega-se numa mulher independente, trabalhadora (que adora a sua profissão), a viver num T2 com a sua gata (religiosamente limpo regularmente por uma empregada fenomenal!), social, amiga dos seus amigos, muito apegada à família (a quem telefone todos os dias, e visita ao fim-de-semana) - bem, basta de elogios... Pega-se nessa mulher atrás descrita e coloca-se a dita nos Estates, sem profissão, sem amigos, sem familia, sem gata, sem T2, e sem a empregada fenomenal!
Et voilà! "Peixe fora de água", com os cumprimentos do chefe, Monsieur Cupido.

Mapas: Já ouviram falar?...

Sim. Existem e são para todos, ou pelo menos para todos os que têm algum interesse em ter uma noção geral do Mundo, continentes, mares, oceanos, e PAÍSES!!!
Sim. É verdade. Pela vigésima terceira vez nos últimos 3 meses, Portugal (sim, é um país... ainda voces traziam penas na cabeça e o nosso Afonso Henriques já lutava contra a mãe! Primeiro exemplo de Perturbação de Oposição na Adolescencia! Graças a Deus não havia Pedopsiquiatras na altura... nem Psicólogos nas escolas!); mas como eu ía dizendo, Portugal não fica na América Latina; não , esse é o Brasil... sim, falamos a mesma lingua (ou mais ou menos isso...) - "amazing! really?...".
Pois, é verdade... Aquilo que se aprende ao folhear um mapa mundo...

Insónia...

Mais um episodio do Medium gravado... Insónia inicial... dizem que significa ansiedade... No meu caso, não me parece. Chamar-lhe-ía uma crise de saudadite aguda, mas o problema é que este diagnóstico ainda não foi incluido no CID 10! De qualquer maneira, os tipos deste lado do globo não seguem a Classificação Internacional de Doenças...